Os preços do açúcar cristal branco iniciaram março em queda no mercado spot de São Paulo, com o Indicador CEPEA/ESALQ caindo para o patamar dos R$ 143/saca de 50 kg no dia 1º. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da menor oferta, a baixa demanda mantém a pressão sobre os valores domésticos. Na semana passada, de 26 de fevereiro a 1º de março, a média do Indicador foi de R$ 144,91/sc de 50 kg, recuo de 0,79% frente à do período anterior. Comparando-se os fechamentos das últimas duas sextas-feiras, a variação foi negativa em 1,5%.