A média de preços do açúcar cristal registrou pequena baixa na semana passada no mercado spot paulista, conforme apontam dados do Cepea. De 11 a 14 de abril, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 142,17/saca de 50 kg, queda de 0,37% em relação à da semana anterior (de R$ 142,70/sc).

O ritmo das negociações no mercado spot paulista do açúcar cristal esteve lento ao longo da última semana. Até a quarta-feira, 13, a demanda esteve um pouco mais aquecida, com algumas indústrias e empacotadores realizando novas compras para pronta-entrega. No entanto, como as usinas mantêm estoques limitados, a liquidez no mercado foi baixa.