O ritmo de negócios envolvendo o açúcar cristal segue calmo no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, com a entressafra antecipada, usinas continuam restringindo a oferta para pronta-entrega, mas compradores também mostram pouco interesse em novas aquisições.

Entre 6 e 13 de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, caiu ligeiro 0,04%, fechando a R$ 155,07/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 13.