Os valores do trigo continuam em queda no mercado brasileiro. Entre 30 de novembro e 7 de dezembro, os preços do trigo no mercado disponível (negociação entre empresas) caíram 0,3% no Rio Grande do Sul e 0,74% no Paraná, fechando nessa segunda-feira, 7, a R$ 1.297,04/tonelada e a R$ 1.324,25, respectivamente. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão vem do aumento da oferta do cereal. Muitos produtores brasileiros têm elevado o interesse em comercializar o trigo, diante da desvalorização do dólar frente ao Real e do avanço da colheita na Argentina. Do lado da demanda, a aproximação do final do ano e a consequente redução das atividades da indústria moageira fazem com que compradores sigam retraídos, adquirindo apenas o necessário para o curto prazo. Diante disso, a liquidez doméstica está limitada.