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BANANA: Baixa oferta e maior qualidade elevam cotações no Vale do Ribeira

Por Redação
Publicado Ontem, às 08h
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As cotações das bananas nanica e prata subiram no Vale do Ribeira (SP) ao longo da semana passada. Segundo relatos dos colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a valorização das variedades se deve, principalmente, à baixa oferta, o que já era esperado pelo calendário de colheita. Além disso, a melhora da qualidade da fruta – que deixou de apresentar características provenientes das temperaturas reduzidas de julho a setembro (casca mais escura) – também foi um fator que reforçou o movimento de alta nos preços, à medida que atraiu a demanda. Com a volta das chuvas no Vale do Ribeira, a qualidade deve seguir melhorando nas próximas semanas. Dessa forma, dados do Cepea mostram que, de 1º a 5 de dezembro, a banana nanica de primeira qualidade foi vendida à média de R$ 2,92/kg, aumento de 5% com relação à da semana anterior; a prata foi comercializada a R$ 3,30/kg, avanço de 11%. 

Fonte: Cepea