O preço médio do açúcar cristal praticado no mercado spot de São Paulo registrou elevação na semana passada, segundo informações do Cepea. De 14 a 18 de março, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 136,99/saca de 50 kg, avanço de 0,88% em relação à da semana anterior (de R$ 135,79/sc). O aumento está atrelado à baixa disponibilidade do cristal, em especial do Icumsa 150, que deve se manter até meados de abril, período previsto para o início da moagem da próxima safra 2022/23.