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Os preços médios das negociações envolvendo o açúcar cristal branco continuam em queda no mercado spot de São Paulo. Ainda que este seja período de entressafra, a demanda para pronta-entrega segue desaquecida, mantendo enfraquecidos os valores da saca do cristal. Pesquisadores do Cepea ressaltam que esse cenário de desvalorização no Brasil é verificado mesmo diante da reação nos preços externos do açúcar. Na Bolsa de Nova York (ICE Futures), o contrato Março/25 do açúcar demerara voltou a fechar na casa dos 20 centavos de dólar por libra-peso no encerramento da semana passada. Preocupações com a oferta mundial de açúcar têm dado suporte às cotações internacionais.