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Como é tradicional neste período de entressafra, em que a disponibilidade interna se reduz, o beneficiamento e saída de arroz do Rio Grande do Sul vem diminuindo, ao passo que as importações crescem. Os preços, por sua vez, caíram na última semana para os patamares de julho/24, refletindo a pressão de atacadistas e varejistas, conforme explicam pesquisadores do Cepea. Segundo dados do Irga (Instituto Rio Grandense do Arroz), o beneficiamento e saída de arroz do Rio Grande do Sul reduziu 9,13% de setembro para outubro, para 601,7 mil toneladas em equivalente casca. Por outro lado, as importações cresceram 18,1% no mesmo período, totalizando 120,8 mil toneladas em equivalente casca.