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As cotações do arroz em casca estão em expressiva alta no mercado do Rio Grande do Sul, segundo dados do Cepea. O Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) está na casa dos R$ 94,00/saca de 50 kg, patamar nominal que foi observado pela última vez em dezembro de 2020. De acordo com pesquisadores do Cepea, a elevação é explicada pela restrição vendedora e pela boa demanda, em um ambiente de estoques limitados de arroz. Com custos menores, as margens do produtor vêm registrando recuperação, voltando aos melhores patamares em dois anos.