Preço da Farinha de Mandioca Dispara em 40% e Alcança R$ 7 o Quilo em Porto Velho
Fatores climáticos e redução de plantação causam alta nos preços, mas expectativa é de queda no próximo semestre com aumento da produção.
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A farinha de mandioca, ingrediente essencial na culinária regional, teve um aumento significativo de preço em Porto Velho. Segundo o Programa de Educação Tutorial (PET) da Universidade Federal de Rondônia, houve um aumento de 40,20% em comparação ao ano passado. Em maio de 2022, o preço do quilo era R$ 5,12, enquanto agora alcança R$ 7,17.
Este aumento é resultado de fatores climáticos adversos e diminuição da área de plantação de mandioca. Esse cenário impactou o preço nacionalmente, afetando tanto regiões produtoras quanto não produtoras.
Contudo, há perspectivas otimistas para os próximos meses. Especialistas preveem que com o aumento da produção no próximo semestre, os preços devem começar a diminuir. Isso representa uma luz no fim do túnel para os consumidores, que têm sentido o impacto dos preços elevados no bolso.
Fonte: Veja Rondônia