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Na 10ª edição da Rural Show Internacional, um marco importante será atingido: a apresentação de um vídeo com práticas de produção de leite que resultaram de uma pesquisa da Embrapa Rondônia, realizada durante 12 anos. A doutora Juliana Dias, médica veterinária da Embrapa Rondônia, deu detalhes sobre o vídeo que será lançado na feira.

A pesquisa analisou a qualidade do leite em diversas microrregiões do estado, identificando os desafios e potenciais de cada produtor. Em seguida, estratégias para superar os desafios e melhorar a qualidade do leite foram pesquisadas e testadas. O resultado é um vídeo detalhado com boas práticas na produção do leite, que reduziu a contagem de bactérias em mais de 90% nas propriedades onde foi aplicado.

O lançamento oficial do vídeo será no estande da Embrapa na Rural Show Internacional. "É uma alegria poder apresentar esse produto que é fruto de um trabalho de 12 anos de pesquisa em qualidade do leite", afirmou Dias. O vídeo está dividido em quatro etapas e aborda práticas de manejo de ordenha, limpeza de utensílios e equipamentos de ordenha e limpeza de tanques de expansão de leite.

Após o lançamento oficial, o vídeo estará disponível no YouTube da Embrapa para todos os produtores e técnicos que desejarem ter acesso. A expectativa é que a iniciativa contribua para a melhoria contínua da qualidade do leite produzido em Rondônia e em outros estados.