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MANDIOCA: Com estoque crescente, indústria limita esmagamento de raiz

Por Redação
Publicado 08/05/2023

Pixabay/Dian A. Yudianto

Em um cenário de baixa liquidez e de elevação nos volumes em estoques, agentes de algumas indústrias de fécula consultados pelo Cepea passaram a limitar a moagem de raiz de mandioca – houve diminuição dos turnos e/ou dos dias de trabalho. Ao mesmo tempo, mandiocultores de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea seguiram com forte interesse em negociar a matéria-prima.

Esses vendedores têm necessidade de se capitalizar e/ou temem que o movimento de desvalorização da mandioca persista nas próximas semanas. Nesse cenário, os preços da raiz continuaram em baixa na semana passada em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.

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Fonte: Cepea