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A colheita de maçã gala da safra 2022/23 está sendo finalizada nas principais regiões produtoras do Sul do País, dando espaço para a da fuji – que, segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, se iniciou no fim de fevereiro em alguns pomares de Vacaria (RS), mas deve se intensificar em meados de março na maioria das regiões.

Ainda de acordo com agentes, o clima desfavorável no período da florada e do pegamento devem resultar em um volume ainda limitado para a variedade fuji – diferentemente da gala, que deve ter maior disponibilidade.