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As cotações do arroz iniciaram agosto com leve baixa. A média ponderada do estado do Rio Grande do Sul, representada pelo Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros e pagamento à vista), recuou 0,9% entre 29 de julho e 9 de agosto, fechando a terça-feira, 9, a R$ 77,08/saca de 50 kg.

Esse cenário está atrelado à decisão de boa parte dos orizicultores de não adiar a comercialização do cereal, devido ao arrefecimento da demanda e, consequentemente, à queda dos preços. Colaboradores do Cepea relatam que o ritmo de vendas apresentou leve declínio nos últimos dias, o que resultou na concessão de descontos em algumas praças, inclusive para o produto beneficiado.