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As atividades de colheita do café arábica da temporada 2021/22 estão em ritmo acelerado. Dados levantados pelo Cepea juntos a colaboradores indicam que, até a semana passada, a colheita alcançou de 70 a 80% da produção nacional esperada. O clima seco e o menor volume a ser colhido favoreceram o rápido andamento dos trabalhos a partir de julho. No entanto, vale mencionar que a colheita ainda está atrasada em relação aos anos anteriores, devido às floradas tardias em 2020, que retardaram o desenvolvimento dos cafezais. MERCADO – Quanto às negociações do arábica no mercado físico nacional, seguem relativamente lentas, segundo informações do Cepea. Agentes, especialmente vendedores, estão atentos à oscilação dos preços e à previsão de novas frentes frias no Brasil em agosto, que devem influenciar na precificação dos cafés.