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OVOS: Demanda diminui, mas cotações seguem praticamente estáveis

Por Cepea
Publicado 26/04/2021

Pixabay/manfredrichter

A demanda por ovos diminuiu nos últimos dias, reduzindo também a movimentação no mercado da proteína. De acordo com colaboradores do Cepea, o feriado de Tiradentes e o período de segunda quinzena influenciaram a retração das vendas. Apesar desse cenário, os preços se mantiveram praticamente estáveis na maior parte das regiões acompanhadas, sustentados pelo elevado custo de produção e pela menor oferta de ovos maiores.

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Fonte: Cepea